Sapori autentici, ingredienti freschi e passione per la tradizione.
Ricotta, olive verdi, salame, formaggio ragusano, provola affumicata, peperoni, pane condito, melanzane e zucchine, arancino, uovo, speck.
Prosciutto di Parma, prosciutto cotto, salame, formaggio ragusano, olive verdi.
Selezione di salumi e formaggi.
Selezione di formaggi alla griglia.
Mozzarella, pomodoro, olio d'oliva, basilico.
Cavatelli, melanzana, pomodoro, ricotta salata.
Ravioli ripieni di ricotta, ciliegino, burro, basilico.
Maiale, pollo, manzo.
Calamari e gamberi.
Lattuga, radicchio, ciliegino, rucola, tonno, mozzarella fior di latte, carota.
Pomodoro, mozzarella fior di latte.
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli (cime di rapa piccanti).
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte.
Pomodoro, mozzarella, verdure arrosto, olio.
Pomodoro, mozzarella, melanzana, uovo, prosciutto cotto, grana grattugiato.
Pomodoro, mozzarella, provolone piccante, emmenthal, bergader.
Mozzarella di bufala, emmenthal - contorno: grana, prosciutto crudo, rucola.
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
Pomodoro, ciliegino, burrata, prosciutto crudo, olio, origano, basilico.
Pomodoro, mozzarella, uovo, piselli, prosciutto cotto, würstel, funghi.
Pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di grana, rucola, olio.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, uovo, piselli.
Pomodoro, mozzarella, funghi, olio pepato, salsiccia piccante, prosciutto cotto, würstel.
Pomodoro, mozzarella, capuliato, salsiccia fresca, formaggio ragusano.
Mozzarella fior di latte, pomodoro ciliegino, grana, prosciutto crudo, rucola, olio, origano (tutto a crudo).
Pomodoro, mozzarella, scaglie di grana, pomodoro a pezzetti, rucola, olio.
Crema di zucca, mozzarella, radicchio, speck.
Pomodoro, mozzarella, gamberi, lattuga, salsa rosa.
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo, olio.
Pomodoro, mozzarella, gamberi, gratin, olio.
Mozzarella fior di latte, crema di carciofi, speck, scaglie di grana.
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive.
Mozzarella, ciliegino, finocchietto selvatico, pinoli, melanzane, formaggio Ragusano.
Pomodoro, mozzarella, gambero, rosso d'uovo sbriciolato, prezzemolo.
Mozzarella, patate al forno con aromi, cipolla, salsiccia fresca, gratin.
Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, pesce spada affumicato, prezzemolo, olio.
Pesto di pistacchio, mozzarella, salmone affumicato, burrata, granella di pistacchio.
Mozzarella, tonno, rucola e limone a fette.
Pomodoro, mozzarella di bufala, emmenthal, funghi, salame.
Mozzarella fresca, crema di mandorle, zucchine, spada affumicato, granella di mandorle.
Mozzarella, crema di porcini al tartufo, funghi di bosco.
Mozzarella, crema di porcini al tartufo, funghi, speck.
Pomodoro, mozzarella di bufala, salame di cinghiale.
Pomodoro, mozzarella, carne di cavallo con aromi, cipolla, emmenthal.
Pomodoro, mozzarella, "Ubriaco del Piave", funghi di bosco.
Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia piccante, würstel.
Pomodoro, mozzarella, speck, scaglie di grana, pomodoro a pezzetti, olio.
Mozzarella, funghi porcini, rucola, olio.
Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio.
Birra rossa doppio malto.
Cantina Cusumano
Cantina Mionetto
Cantina G. Milazzo
Cantina Cusumano - Carricante
Cantina Fina - Traminer Aromatico / Sauvignon Blanc
Cantina Milazzo - Catarratto
Cantina Tenuta dell'Abate - Chardonnay
Cantina Milazzo - Inzolia / Chardonnay
Cantina Tenuta dell'Abate - Inzolia
Cantina Ramaddini - Grillo
Tenute Mokarta - Grillo
Baglio Ingardia - Grillo biologico
Cantina Fina - Grillo
Cantina Altamora Cusumano - Nerello Mascalese
Tenuta Senia - Cerasuolo D.O.C.G.
Cantina Senia - Frappato
Cantina Milazzo - Inzolia
Cantina Fina - Merlot
Cantina Ramaddini - Cabernet
Cantina Ramaddini - Syrah
Cantina Terrasol - Syrah (Senza solfiti aggiunti)
Cantina Cusumano - Nero d'Avola / Syrah
Baglio Ingardia - Nero D'Avola biologico
Cantina Ramaddini - Nero d'Avola
Tenute Mokarta - Nero d'Avola
Cantina Cusumano - Nero d'Avola
Baglio Ingardia - Perricone
Cantina Tasca D'Almerita - Nero d'Avola / Perricone
* In mancanza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti congelati o surgelati.
Coperto: € 2,50 | I supplementi variano a seconda di qualità e quantità.
mail Giovanniperla006@gmail.com
phone +39 0932 755 654
location_on
Piazza Principe di Napoli, 97015 Modica RG
Via Giardina 7/9, 97015 Modica RG